本日のランチブッフェ
本日のランチブッフェでのお料理。
とてもおいしかったので、写真を撮っちゃいました。
卵焼きです。
中を割ってみると、、、
外はほっこり、中はとろーり。
ほたてやエビなどの海鮮の具も美味しいのですが、
なにより、卵焼きの美味しさに驚きました。
料理長に、どうやって作っているのか聞いてみると、
下地のクリームに秘密が有るみたいです。
また、ソースにすごい手間と、技術が。。
次に、何時ランチブッフェに登場するのか
お聞きしたら、６月５日（火）の予定なんだそうです。
是非、おためしください。
レストランフィッシャーマンズハウス（東京ポートボウル内）
ランチブッフェ 11時30分～14時30分（ラストオーダー14時）